Conquiste nostrane a tavola

Così il sipontino Matteo Specchio conquista il “Trofeo Città di Roma” per la pizza

Specchio, pizzaiolo di punta del Ristorante-Pizzeria Seashell di Manfredonia, ha stregato la giuria con una pizza senza glutine a base di ingredienti a chilometro zero, ed è salito sul podio anche nella sezione “Pinsa Trophi” con la famosa pinsa romana.

Sipontina Sacco

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sipontina.sacco@yahoo.it

19.06.2016 - 16:43

Il sipontino Matteo Specchio conquista il 1° posto “Trofeo Città di Roma”

Matteo Specchio, durante la premiazione

Dopo la vittoria al Festival della Pizza di Puglia e il 10° posto, in assoluto, al Campionato del mondo, il sipontino Matteo Specchio continua a far parlare di sé, questa volta conquista il 1° posto "Trofeo Città di Roma" stregando anche la capitale. Vince con una pizza senza glutine a base di ingredienti a chilometro zero, e sale sul podio anche nella sezione "Pinsa Trophi" con la famosa pinsa romana. Leggi tutto

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