Successo per la Pasticceria Casoli

La "Passionata" di Troia vince la "Disfida del dolce"

La giura degli esperti e quella popolare incoronano a Trani, per il secondo anno di seguito, la creazione dolciaria della pasticceria della città del rosone

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rosaria.palumbo@live.it

04.08.2015 - 18:49

La "Passionata" di Troia vince la "Disfida del dolce"

Durante la "Disfida" a Trani

“La Passionata" è un dolce che parla troiano, nata da un’idea di Lucia Casoli e Nicola Mecca, realizzata con ricotta di bufala, mucca e pecora, marzapane, biscuit all’arancia con copertura di pasta di mandorle pugliesi

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