L'evento enogastronomico

A Manfredonia nella notte più mostruosa dell'anno si arriva via Maddalena: la strada del gusto

La città accoglie tra le vie del suo centro storico l’ottimo vino, le pietanze tradizionali sapientemente preparate, con un occhio di riguardo per i veri protagonisti di questa festa: i bambini.

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02.11.2018 - 10:47

A Manfredonia nella notte più mostruosa dell'anno si arriva via Maddalena: la strada del gusto

Abbiamo incontrato lo chef Michele Tearoni che ci spiega una rivisitazione in chiave gourmet di una eccezionalità tipicamente garganica, sottolineando «L’innovazione in cucina è la chiave per il successo se sapientemente coniugata alle nostre tradizioni». Leggi tutto

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