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A Lucera, Prima Edizione del Festival delle erbe di Puglia: l'inaugurazione venerdì 19 maggio

Luigi Paolo Inglese

Dal 19 al 21 maggio presso il Convento di San Pasquale

A Lucera, Prima Edizione del Festival delle erbe di Puglia: l'inaugurazione venerdì 19 maggio

La manifestazione va ad aggiungersi alle tante altre similari già realizzate in numerose regioni d'Italia. Fra gli organizzatori, l’Amministrazione comunale di Lucera, la società 'Cooperativa Primo Vere', le associazioni 'Olis' e 'Z' Unic'a e le 'Case delle erbe'


PREMESSA La crescente urbanizzazione, svuotando le campagne fino all’abbandono, ha mutilato l’antico legame che l’uomo aveva instaurato per millenni con la sua terra e soprattutto con il cibo. Oggi sono evidenti a tutti i disastri ambientali e sociali causati dall’uomo e dal suo insostenibile e ...

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