Tutte le notizie aggiornate su BERE

F. Michele Panunzio

Forever

Un "carburante" per la salute? L'acqua

E’ davvero necessario bere otto bicchieri di acqua al giorno? Il caffè e il tè disidratano? Quali i benefici di una buona idratazione? Che cosa suggerisce la letteratura scientifica?

Premetto di preferire l’acqua di rubinetto dell’acquedotto pubblico: è controllata nella qualità chimica e microbiologica sia dall'ente gestore che dal Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione della ASL ed è ottima anche per preparare le tisane, il caffè e il tè. Ebbene, per un buono ...

Il Mattino di Basilicata

In collaborazione con l'Enoteca lucana sono state illustrate a Venosa le iniziative di promozione del comparto vitivinicolo

E' tempo di #BereBasilicata: ci sono 400 etichette da provare

Braia: «E' tempo di promuovere e valorizzare al meglio possibile un comparto maturo, punta di eccellenza della Basilicata»

"E' tempo di bere e di #BereBasilicata. E' tempo di promuovere e valorizzare al meglio possibile un comparto maturo, punta di eccellenza della Basilicata, e il nostro vino a partire dall'Aglianico del Vulture che continua a ricevere riconoscimenti e apprezzamenti a livello nazionale ma anche ...

F. Michele Panunzio

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Date da bere agli anziani

Negli anziani, la disidratazione può causare disfunzioni cognitive e mentali, aumentare il rischio di complicanze tromboemboliche, di infezioni della vescica e respiratorie, di calcoli renali, febbre, stitichezza, bassa pressione arteriosa e intossicazione da farmaci.

Negli anziani, la disidratazione può causare disfunzioni cognitive e mentali, aumentare il rischio di complicanze tromboemboliche, di infezioni della vescica e respiratorie, di calcoli renali, febbre, stitichezza, bassa pressione arteriosa e intossicazione da farmaci. [1] Un terzo circa ...

F. Michele Panunzio

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Alzare il gomito può far male al seno, perciò andateci piano col bere

Le evidenze concordano nell’indicare l’alcol quale causa specifica, dose-dipendente, di cancro al seno. Le donne e gli operatori sanitari sono a conoscenza di questo rischio modificabile?

Le evidenze concordano nell’indicare l’alcol quale causa specifica, dose-dipendente, di cancro al seno. [1-5] Le donne sono a conoscenza di questo rischio specifico? Ed il personale sanitario è ben informato, adotta comportamenti coerenti? Ebbene, per valutare le conoscenze generali ...

F. Michele Panunzio

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Una bella bevuta d'acqua e finisci col dimenticare le bevande zuccherate

C’è una relazione tra il consumo di bevande zuccherate e quello di acqua?  Il consumo delle bevande zuccherate risponde al semplice bisogno di dissetarsi?

Diminuire il consumo di bevande zuccherate e ridurre così l'apporto di calorie, soprattutto per i bambini ed i ragazzi, è un importante obiettivo di sanità pubblica. Questo obiettivo è diventato così urgente da conseguire che, così come abbiamo avuto modo di raccontare nelle ...

F. Michele Panunzio

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Ce lo prendiamo un caffé?

Il caffè rende piacevole il risveglio e migliora l’umore. Un lavoro di revisione sistematica, pubblicato a gennaio di quest’anno, ha rilevato che il caffè riduce significativamente il rischio di depressione

“La distanza che separa l’ammettere dall’accettare è la depressione”, scrive Jonathan Safran Foer nel suo ultimo romanzo “Eccomi”. Il caffè rende piacevole il risveglio, “accende” il cervello e migliora l’umore. Lo diciamo subito: il caffè è un buon anti-depressivo, così ...

F. Michele Panunzio

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Il vino dà alla testa o no?

La letteratura scientifica è discordante circa gli effetti protettivi del vino rosso nei confronti delle malattie neurodegenerative, come la Malattia di Alzheimer ed il Parkinson.

Mio zio era un grande estimatore di vino rosso, ma non delle evidenze scientifiche. E lì dov’è ora, non la prenderà certo bene per questo articolo. Purtroppo, caro zio gli studi sono studi e non possiamo non attenerci alla regola del raccontare le cose come stanno anche ...

F. Michele Panunzio

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Il super potere dell'acqua contro l'obesità nei bambini

L'inizio dell’obesità e del sovrappeso tra gli adulti può essere spesso rintracciato già nell'infanzia, ed è all’infanzia che dobbiamo prestare una particolare attenzione.

L'obesità e il sovrappeso, sempre più diffusi tra la popolazione adulta, trovano spesso origine già nell'infanzia. Uno sguardo ai dati mostra come, negli Stati Uniti, circa un terzo dei bambini fosse in sovrappeso o obeso prima dell'irruzione della pandemia di COVID-19....

F. Michele Panunzio

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Nel lockdown, più che mangiare, abbiamo bevuto

Quali sono le conseguenze degli effetti del distanziamento sociale, come lo stress e la depressione, sull’assunzione di alcol? E quali i problemi di salute associati all’alcol? E perchè i maschi dovrebbero stare più attenti per gli esiti dell’alcol sui propri “gioielli”?

“Ma ora di che colore siamo?” E’ la domanda che due arzilli vecchietti, miei vicini di casa, mi hanno fatto la mattina di lunedì scorso. Con grande scorno degli epidemiologi, dal primo di febbraio tutta l’Italia è quasi tutta gialla. Solo la Puglia e altre tre Regioni ...

F. Michele Panunzio

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Cin cin! Ma con moderazione

Una delle domande più frequenti che viene fatta durante il Med-Food Anticancer Program è se il consumo moderato di alcol possa avere benefici per la salute.

L’Organizzazione Mondiale della Sanità stima che ogni 10 secondi una persona muore per cause associate all’alcol, quali: cancro, cardiopatia, incidente stradale e omicidio.* Tuttavia, una delle domande più frequenti che mi viene rivolta durante il Med-Food Anticancer ...

F. Michele Panunzio

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Se sei incinta, non lasciarti tentare troppo dal caffè

Cosa suggeriscono le evidenze scientifiche circa gli effetti della caffeina in gravidanza quando si superano le dosi raccomandate?

Le donne in gravidanza che consumano più di 200 mg di caffeina al giorno - circa due tazze di caffè - hanno maggiori probabilità di dare alla luce bambini che in età scolare diventano sovrappeso, secondo uno studio prospettico pubblicato sul British Medical Journal ...

F. Michele Panunzio

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Ragazze, una bella bottiglia d'acqua al giorno leva la cistite di torno

Bere più acqua riduce sostanzialmente il rischio di infezioni urinarie ricorrenti e diminuisce il consumo di antibiotici.

L’acqua ha un ruolo vitale per la salute. Tuttavia, come riporta un’indagine del GfK Eurisko condotta alcuni anni ha, il “5% degli italiani, circa 2 milioni di persone di età compresa tra i 18 ed i 64 anni, non beve acqua. Né di rubinetto, né minerale.”* Bere poca ...