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Le pettole di bocca in bocca, di Natale in Natale

Carmensita Bellettieri

L’impasto è arrivato integro dal cammino lungo il Medio Oriente e il Mediterraneo

Le pettole di bocca in bocca, di Natale in Natale

Morbide palline di pasta lievitata fritte nell’olio bollente, dalle mille forme e dagli infiniti condimenti

Si dice che in un tempo indefinito e in un luogo sconosciuto, una massaia stesse lottando con l’impasto del pane, quando all’improvviso sentì zampogne e ciaramelle entrare dalla finestra. Subito si precipitò in strada per capire cosa stesse accadendo. Travolta dalla musica e dall’entusiasmo della ...

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