Tutte le notizie aggiornate su Unione regionale cuochi lucani

Il Mattino di Basilicata

Unione regionale cuochi lucani

E’ Antonio Zazzerini, 53 anni di Pescopagano, il nuovo presidente dell’Unione regionale cuochi lucani

E’ Antonio Zazzerini, 53 anni di Pescopagano, il nuovo presidente dell’Unione regionale cuochi lucani. E’ stato eletto al termine dell’assemblea che si è svolta a Picerno e che ha eletto anche il neo consiglio regionale. Zazzerini, che rimarrà in carica per quattro anni, è stato eletto dai 20 ...

Il Mattino di Basilicata

Hanno affiancato i cuochi lucani 10 studenti dell’Istituto Professionale Alberghiero di Matera

Al Vinitaly di Verona presente anche l'Unione Regionale Cuochi Lucani

Alla più grande manifestazione dedicata al vino ha partecipato anche la gastronomia lucana con finger food a base di prodotti tipici

Non solo vini lucani al “Vinitaly”, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino che si è svolta a Verona nei giorni scorsi. All’interno dello stand allestito dalla Regione Basilicata nel padiglione undici una sorta di maxi vetrina per le bottiglie delle denominazioni lucane, sono ...

Il Mattino di Basilicata

Unione regionale cuochi lucani, Vincenzo Romano è il nuovo team manager

È il pasticcere Vincenzo Romano, il nuovo team manager dell’Unione regionale cuochi lucani. L’incarico, della durata di quattro anni, è stato voluto fortemente da tutto il consiglio direttivo. Classe 1985, lucano doc e pasticcere “felice ed orgoglioso di fare un lavoro che è un’arte ...

Il Mattino di Basilicata

In programma domani, 28 giugno

Celiachia, a Tito un corso sull'alimentazione senza glutine

L’iniziativa rientra nell’ambito del protocollo d’intesa stipulato tra l’Associazione Italiana Celiachia Basilicata (Aic) e l’Unione Regionale Cuochi Lucani

E’ in programma domani, 28 giugno, dalle 15 e 30 a Tito Scalo, presso Satriano srl, il corso di formazione riservato agli operatori della ristorazione sull’ “Alimentazione senza glutine”. L’iniziativa rientra nell’ambito del protocollo d’intesa stipulato nel 2016 tra l’Associazione ...

Il Mattino di Basilicata

Eccellenze lucane

Carmine De Angelis è il miglior allievo di cucina degli istituti alberghieri della Basilicata

Rappresenterà la regione al concorso nazionale “Miglior allievo istituti alberghieri d'Italia” di Rimini il 16 febbraio

Anche quest'anno è Carmine De Angelis il vincitore del concorso “Miglior allievo di Cucina” indetto tra gli iscritti agli istituti alberghieri della Basilicata dall'Unione Regionale Cuochi Lucani. L’iniziativa, giunta alla quarta edizione, si è svolta a Potenza, presso l’Ipsseoa ...

Il Mattino di Basilicata

Al via domani da Zafferana Etnea, in Sicilia

XII edizione Cibo Nostrum, presenti gli Chef dell'Unione regionale Cuochi Lucani

Alla grande festa della cucina italiana i cinque chef della Basilicata proporranno due differenti piatti a base di prodotti tipici del territorio

Ci sarà anche una delegazione di chef dell’Unione Regionale Cuochi Lucani alla settima edizione di “Cibo nostrum”. La manifestazione, organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e definita la “grande festa della cucina italiana”, prenderà il via domani da Zafferana Etnea, in ...