Tutte le notizie aggiornate su aglio

F. Michele Panunzio

Forever

Curcuma, zenzero, peperoncino e aglio: le infiammazioni non hanno scampo

Cosa hanno in comune lo zenzero ed il peperoncino, la curcuma e l’aglio, il cumino e la dioscorea? Ebbene, i composti fitochimici di queste e molte altre spezie possiedono una spiccata attività anti-infiammatoria.

Ovunque le spezie sono usate per conferire sapore, gusto e valore nutrizionale alla preparazione degli alimenti. Le evidenze indicano che i composti fitochimici presenti in alcune spezie, come la curcumina (nella curcuma), il diallil-solfuro (nell’aglio), il thymoquinone (nel cumino nero), la ...

F. Michele Panunzio

Forever

L'aglio che ti resta sullo stomaco può essere prezioso nel difenderlo dal cancro

L'Helicobacter pylori è un noto fattore di rischio per il cancro dello stomaco e la sua eradicazione può essere protettiva contro la malattia. Ebbene, come eradicare mediante la prevenzione nutrizionale l'Helicobacter pylori?

Il cancro dello stomaco “è appannaggio delle persone molto anziane”, come precisa il Rapporto AIRTUM, con una prevalenza* del 5% circa, sia nei maschi che nelle donne. L'Helicobacter pylori è un noto fattore di rischio per il cancro dello stomaco e la sua eradicazione può essere protettiva ...

F. Michele Panunzio

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Suvvia, concediti una bella boccata d'aglio

Se non per l'alito, sulla base delle evidenze scientifiche, quali sono i possibili benefici dell’aglio? E quali le controindicazioni e le avvertenze?

Alcune settimane fa, il Direttore del giornale sul quale pubblico il mio blog, non so se spinto da propria o altrui curiosità, mi ha chiesto se potessi scrivere dell’aglio, convinto come molti delle proprietà terapeutiche di questa pianta. Ebbene, con la libertà che contraddistingue il ...

Il Mattino Redazione

I rimedi al naturale

Foggia e Lecce con più casi di bimbi influenzati, Coldiretti: "Fateli mangiare frutta, verdura, legumi, aglio e cipolla"

Nelle prime due settimane di dicembre  la circolazione virale dell’influenza in Puglia fa rilevare una incidenza sui fenomeni osservati del 167% a Foggia, del 111% a Lecce e del 100% a Bari

Ha iniziato ad intensificarsi nelle prime due settimane di dicembre la circolazione virale dell’influenza con una incidenza sui fenomeni osservati del 167% a Foggia, del 111% a Lecce e del 100% a Bari, con i casi di sindrome influenzale nelle ultime 3 settimane concentrate per il 26% ...

F. Michele Panunzio

Forever

L'aglio tiene lontano quel vampiro di cancro allo stomaco?

Per redimere dal punto di vista metodologico tali contrasti, è stata condotta una meta-analisi i cui risultati sono davvero interessanti.

L'aglio, così come la cipolla, fa parte della famiglia delle Liliacee. Alle Liliacee sono attribuiti presunti benefici per la salute, tra cui un miglioramento della pressione arteriosa, una riduzione del colesterolo e una diminuzione del rischio di cancro gastrico. Un'ipotesi per la ...