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Keyword:alimenti biologici

Mangiare bio fa davvero bene alla salute?

F. Michele Panunzio

Forever

Mangiare bio fa davvero bene alla salute?

Gli alimenti biologici costano qualcosa in più rispetto a quelli convenzionali, ma dal punto di vista nutrizionale sono migliori? Il loro consumo ha effetti positivi sulla salute? Qual è, inoltre, l’impatto dell’esposizione ai pesticidi? Ecco cosa dice la letteratura scientifica

La trasmissione Report di RAI-3 "Come bio comanda" andata in onda il 10 ottobre scorso ha sollevato il velo sulla filiera del “falso biologico” e ha suscitato polemiche su tali alimenti. La premessa della Gabanelli, conduttrice del programma, è stata comunque quella di precisare che non tutte le ...

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