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Non accettate noccioline dagli sconosciuti

F. Michele Panunzio

Forever

Non accettate noccioline dagli sconosciuti

Le allergie alimentari sono un importante problema di salute pubblica. I vegetali sono la causa più frequente di allergia primaria. L'arachide è responsabile di fenomeni allergici anche gravi come lo shock anafilattico

Le allergie alimentari sono un importante problema di salute pubblica. In Italia, interessa l’8% dei soggetti allergici.* Fra gli alimenti, i vegetali sono la causa più frequente di allergia primaria (nel 72% dei casi). Tra questi, l’arachide “è spesso responsabile di fenomeni allergici anche gravi ...

Cosa nascondono i poteri del "Superfood"?

F. Michele Panunzio

Forever

Cosa nascondono i poteri del "Superfood"?

“Superalimento” - "Superfood" in inglese - è un termine di marketing per promuovere il consumo di alcuni cibi, ma non ha un significato nutrizionale.

“Superalimento” - "Superfood" in inglese - è un termine di marketing per promuovere il consumo di alcuni cibi, ma non ha un significato nutrizionale. Dal punto di vista nutrizionale, infatti, tutti gli alimenti vegetali sono da considerarsi "superalimenti". La frutta fresca, la verdura, i cereali, ...

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