Tutte le notizie aggiornate su asparagi rocchetta

Il Mattino Redazione

Promossa dalla Pro Loco con la Solution Group di Daniele Circiello

Domenica è sagra dell’asparago selvatico a Rocchetta, con uno chef di lusso: Alessandro Circiello

La premessa di portare “il bosco a tavola, tra ambiente e natura” già prefigura la ghiotta iniziativa di assaporare sapori e saperi della cittadina dei Monti danni ai confini con l’Irpinia, che De Sanctis definì “la poetica”

In attesa della rivisitazione moderna di antiche ricette da parte di Circiello, l’asparago e le opportunità di crescita del territorio legate all’enogastronomia saranno al centro di una tavola rotonda (ore 16.30, piazza Maria Teresa Di Lascia), con l’assessore regionale all’agricoltura Leo Di Gioia,...

Il Mattino Redazione

L'iniziativa enogastronomica

La Primavera a Rocchetta sa di asparago

Acre quanto basta, beneficamente tonificante: è l'asparago, eletto a "signore" della Primavera di Rocchetta Sant'Antonio, protagonista di una bella sagra paesana.

Il Mattino Redazione

La kermesse

Sagra dell'asparago a Rocchetta, Di Gioia: «Filiera tipica locale possibile ma di qualità»

Domani a Rocchetta Sant'Antonio, in provincia di Foggia, a partire dalle ore 10, si tiene la seconda edizione della sagra dell'asparago selvatico. La Regione Puglia è tra gli sponsor dell'iniziativa.