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Cuochi lucani in Uruguay per la settimana della cucina italiana nel mondo

Il Mattino di Basilicata

Eccellenze dalla Basilicata

Cuochi lucani in Uruguay per la settimana della cucina italiana nel mondo

Grazie all'appoggio della locale Associazione Lucana e dello Sportello Basilicata Uruguay, due chef dell'Unione Regionale Cuochi Lucani, Battista Guastamacchia e Antonio Vaccaro, hanno organizzato un laboratorio di cucina che, dopo un primo appuntamento nella residenza dell'ambasciata italiana a Montevideo, si è spostato a Paysandù

La “Settimana della cucina italiana nel mondo” è sbarcata nella capitale uruguayana con una serie di proposte culturali e gastronomiche destinate soprattutto ai media e agli operatori turistici, in una nazione nella quale l'eredità culinaria del Bel Paese fa già parte dell'identità locale. Grazie ...

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