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A Moliterno il titolo di 'Città del formaggio', la soddisfazione del sindaco Rubino

Il Mattino di Basilicata

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A Moliterno il titolo di 'Città del formaggio', la soddisfazione del sindaco Rubino

Moliterno viene designata dall’ Onaf Italia “Città del Formaggio“, titolo riservato a poche decine di città italiane. Il riconoscimento per una felice coincidenza è arrivato il 14 novembre, quando si è tenuta la riunione di pubblico accertamento per la modifica del Disciplinare che ha aggiunto 8 nuovi comuni e 2 nuove razze per la produzione del Canestrato Igp di Moliterno

Le parole del Sindaco, Antonio Rubino: “Il lavoro di tutela e promozione svolto in questi anni, con il Consorzio e gli attori della filiera, ha determinato un rilevante aumento della domanda di prodotto marchiato che l’offerta non riesce a soddisfare. Si apre uno scenario di grandi potenzialità. ...

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