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Keyword:consumo di patata

La patata fa bene ma con moderazione

F. Michele Panunzio

Forever

La patata fa bene ma con moderazione

Uno studio pubblicato sul British Medical Journal suggerisce che un consumo frequente di patate aumenta il rischio di ipertensione arteriosa.

Molte volte, applicare il sillogismo ed il “rasoio di Occam”* nella Prevenzione Nutrizionale può avere effetti paradossali. L'esempio più calzante è quello tra patate, potassio e ipertensione: se le patate sono ricche di potassio ed un'appropriata assunzione di potassio è associata ad un ridotto ...

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