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Keyword:cucina vegan

"Etica e Gusto", così a Cerignola i richiedenti asilo imparano a cucinare in modo etico

Alessia Roberta Scopece

Storie di integrazione

"Etica e Gusto", così a Cerignola i richiedenti asilo imparano a cucinare in modo etico

Riparte il corso di cucina vegan per i migranti ospiti del progetto per adulti "Cittàccoglienza" del Comune e dell'APS LunaCometa di Foggia.

E' iniziato il 4 dicembre presso lo Sprar adulti "Cittàccoglienza" di Cerignola il corso di cucina vegan per i richiedenti asilo ospiti delle strutture progettuali, giunto alla seconda edizione. "Etica e Gusto", questo il titolo dell'iniziativa nata alcuni anni fa da un'idea della Dott.ssa Tiziana ...

A Cerignola il primo corso di cucina vegan per migranti

Redazione

L'INIZIATIVA

A Cerignola il primo corso di cucina vegan per migranti

Imparare la cultura della compassione, ma anche suscitare dibattito e spirito critico, condividere e collaborare: sono tanti gli obiettivi del programma "Etica e Gusto" che l'APS LunaCometa propone nell'ambito del progetto SPRAR "Cittàccoglienza"

Ha preso il via lo scorso venerdì 13 maggio “Etica e Gusto”, il corso di cucina vegana che l'Associazione di promozione sociale “LunaCometa” di Foggia ha avviato in favore dei beneficiari del progetto SPRAR “Cittàccoglienza”, di cui è Ente gestore per il Comune di Cerignola (FG). Il corso è stato ...

Della cucina vegan ossia come non torturare l'onnivoro esigente

Alessia Roberta Scopece

IL PIANETA VEGA

Della cucina vegan ossia come non torturare l'onnivoro esigente

Tutti i piatti tradizionali si possono veganizzare. Mangiare vegan non deve essere una tortura, ma un piacere e bastano pochi, piccoli accorgimenti perché una scelta alimentare passi ad essere stile di vita.

E' da un po' di tempo che abbiamo iniziato a parlare di vivere cruelty free, di alimentazione vegana e di scelta etica, ma fra tanto parlare credo sia ora di dare qualche consiglio pratico a chi abbia intenzione di provare a fare il grande salto. Oppure, perché no, provare a farne uno piccolo, ...

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