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Keyword:cucinare

Come si usa il vincotto

Il Mattino Redazione

Il focus

Come si usa il vincotto

Stiamo facendo riferimento ad un prodotto che veniva usato già nell’antichità e che, nel corso degli ultimi anni, sta diventando importante anche nell’ambito della cucina gourmet

Quando si parla di Vincotto, si fa riferimento a un termine piuttosto generico, che è usato in modo particolare nelle terre del sud, nello specifico tra le regioni della Puglia, della Calabria e della Basilicata. Con tale termine si va a indicare il mosto fresco di uva cotto. Spesso e volentieri, ...

Il format foggiano "La cucina fuori sede" in onda su Rai 2!

Alba Subrizio

In diretta oggi alle 13.30 sulla rubrica culinaria Eat-parade

Il format foggiano "La cucina fuori sede" in onda su Rai 2!

I fratelli Valentina e Andrea Pietrocola consigliano i giovani universitari lontani da casa su come prepararsi piatti semplici e gustosi

La cucina del fuori sede sbarca su Rai 2 questa volta sarà protagonista del format Eat-parade, la rubrica culinaria del TG2. Il blog de "La cucina del fuorisede", ideato a novembre dai due fratelli foggiani Valentina e Andrea Pietrocola sta riscuotendo un notevole successo sul web, infatti la ...

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