Tutte le notizie aggiornate su cuochi lucani

Il Mattino di Basilicata

Unione regionale cuochi lucani

E’ Antonio Zazzerini, 53 anni di Pescopagano, il nuovo presidente dell’Unione regionale cuochi lucani

E’ Antonio Zazzerini, 53 anni di Pescopagano, il nuovo presidente dell’Unione regionale cuochi lucani. E’ stato eletto al termine dell’assemblea che si è svolta a Picerno e che ha eletto anche il neo consiglio regionale. Zazzerini, che rimarrà in carica per quattro anni, è stato eletto dai 20 ...

Il Mattino di Basilicata

Gara organizzata dalla Federazione italiana Cuochi

Cuochi lucani, a Rimini una vittoria «frutto di sacrificio e duro lavoro»

Il presidente dell’Unione regionale Cuochi lucani, Rocco Giubileo, commenta l'ottimo risultato ottenuto nella terza edizione dei ‘Campionati della cucina italiana’

“Sono felicissimo del risultato ottenuto e orgoglioso di essere a capo di una vera Unione composta da persone che sanno cos’è il sacrificio e il duro lavoro, sia nel quotidiano sia in eventi particolari come questi”. E’ il commento del presidente dell’Unione regionale Cuochi lucani, Rocco ...

Il Mattino di Basilicata

Hanno affiancato i cuochi lucani 10 studenti dell’Istituto Professionale Alberghiero di Matera

Al Vinitaly di Verona presente anche l'Unione Regionale Cuochi Lucani

Alla più grande manifestazione dedicata al vino ha partecipato anche la gastronomia lucana con finger food a base di prodotti tipici

Non solo vini lucani al “Vinitaly”, la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino che si è svolta a Verona nei giorni scorsi. All’interno dello stand allestito dalla Regione Basilicata nel padiglione undici una sorta di maxi vetrina per le bottiglie delle denominazioni lucane, ...

Il Mattino di Basilicata

Il territorio a tavola

Luca Braia a Roma per i 50 anni della Federazione cuochi: «Sono gli ambasciatori lucani del gusto»

«La Federazione Italiana Cuochi e, in regione, l’Unione Regionale Cuochi Lucani, hanno svolto e svolgono un ruolo fondamentale per il nostro territorio è la valorizzazione dei prodotti del nostro Agroalimentare»

“C’è davvero da essere orgogliosi dei nostri ambasciatori lucani del gusto, e per la Basilicata ampiamente rappresentata e oggi considerata a livello nazionale nel settore cucina e cibo”. Lo ha dichiarato l’assessore alle Politiche agricole e forestali, Luca Braia, partecipando a Roma ...

Il Mattino di Basilicata

Eccellenze dalla Basilicata

Cuochi lucani in Uruguay per la settimana della cucina italiana nel mondo

Grazie all'appoggio della locale Associazione Lucana e dello Sportello Basilicata Uruguay, due chef dell'Unione Regionale Cuochi Lucani, Battista Guastamacchia e Antonio Vaccaro, hanno organizzato un laboratorio di cucina che, dopo un primo appuntamento nella residenza dell'ambasciata italiana a Montevideo, si è spostato a Paysandù

La “Settimana della cucina italiana nel mondo” è sbarcata nella capitale uruguayana con una serie di proposte culturali e gastronomiche destinate soprattutto ai media e agli operatori turistici, in una nazione nella quale l'eredità culinaria del Bel Paese fa già parte dell'identità ...

Il Mattino di Basilicata

turismo

Turismo gastronomico, l'appello dell'Unione regionale cuochi lucani a Via Verrastro

«L’attivazione di un tavolo di confronto dal quale possa emergere una rete maggiore di collaborazione che assicuri in futuro al Team e all’Unione regionale cuochi, una stabilità che oggi non vi è, e senza la quale non si potranno continuare a mietere successi a beneficio ...

Il Mattino di Basilicata

Unione regionale cuochi lucani, Vincenzo Romano è il nuovo team manager

È il pasticcere Vincenzo Romano, il nuovo team manager dell’Unione regionale cuochi lucani. L’incarico, della durata di quattro anni, è stato voluto fortemente da tutto il consiglio direttivo. Classe 1985, lucano doc e pasticcere “felice ed orgoglioso di fare un lavoro ...

Il Mattino di Basilicata

Parteciperanno, il 2 e il 3 aprile, all'assemblea nazionale della Federazione Italiana Cuochi, e alla manifestazione "Basilicata Food&Wine"

Matera, 400 chef invaderanno la Città dei Sassi

L'assessore Luca Braia: «L'iniziativa si rivolge agli operatori del settore operanti sul tutto il territorio nazionale ed è aperta al pubblico di appassionati e curiosi»

MATERA - Sono circa 400 gli chef professionisti italiani e stranieri che parteciperanno a Matera, il 2 e il 3 aprile, all'assemblea nazionale della Federazione Italiana Cuochi, e alla manifestazione "Basilicata Food&Wine" organizzata dalla Federazione in ...

Il Mattino di Basilicata

La notizia

Radio Maratea trasmette da Bucarest con il maestro Rizzo

Per ora trasmette per due settimane da Palazzo Italia Bucarest e lo farà periodicamente o alternativamente per promuovere, insieme alla musica italiana, il territorio lucano, il turismo, la cultura

Un’emittente radiofonica lucana trasmette da Palazzo Italia Bucarest. E’ Maratea web radio, fondata dal maestro e compositore Francesco Rizzo, che ha avviato in collaborazione con la struttura-incubatore di imprese un’esperienza di attività rivolta non ...

Il Mattino di Basilicata

Il Comune di Calvello, in collaborazione con l'Unione regionale Cuochi Lucani – Dipartimento Solidarietà Emergenze Basilicata e il maestro sensoriale Blind Chef Anthony Andaloro, organizza, per la prima volta in Basilicata, una cena solidale

A Calvello la cena di solidarietà con i Cuochi lucani

Si tratta di “Un evento sensoriale dove solidarietà e gastronomia si sposeranno in un connubio perfetto

Il Comune di Calvello, in collaborazione con l'Unione regionale Cuochi Lucani – Dipartimento Solidarietà Emergenze Basilicata e il maestro sensoriale Blind Chef Anthony Andaloro, organizza, per la prima volta in Basilicata, una cena solidale per ...

Il Mattino di Basilicata

Sottoscritto oggi a Potenza, nella sala Verrastro del palazzo della giunta, un Protocollo d'intesa con l'Unione regionale cuochi lucani

Pittela con i cuochi, protocollo per promuovere il territorio e i suoi prodotti

«La gastronomia può rappresentare un importante veicolo di promozione delle produzioni agroalimentari tipiche e di diffusione delle consuetudini alimentari locali e della cultura rurale»

Il presidente della Regione Basilicata, Marcello Pittella, ha sottoscritto oggi a Potenza, nella sala Verrastro del palazzo della giunta, un Protocollo d'intesa con l'Unione regionale cuochi lucani (Urcl) della Federazione italiana cuochi (Fic)....

Il Mattino di Basilicata

In programma domani, 28 giugno

Celiachia, a Tito un corso sull'alimentazione senza glutine

L’iniziativa rientra nell’ambito del protocollo d’intesa stipulato tra l’Associazione Italiana Celiachia Basilicata (Aic) e l’Unione Regionale Cuochi Lucani

E’ in programma domani, 28 giugno, dalle 15 e 30 a Tito Scalo, presso Satriano srl, il corso di formazione riservato agli operatori della ristorazione sull’ “Alimentazione senza glutine”. L’iniziativa rientra nell’ambito del protocollo ...

Il Mattino di Basilicata

Eccellenze lucane

Carmine De Angelis è il miglior allievo di cucina degli istituti alberghieri della Basilicata

Rappresenterà la regione al concorso nazionale “Miglior allievo istituti alberghieri d'Italia” di Rimini il 16 febbraio

Anche quest'anno è Carmine De Angelis il vincitore del concorso “Miglior allievo di Cucina” indetto tra gli iscritti agli istituti alberghieri della Basilicata dall'Unione Regionale Cuochi Lucani. L’iniziativa, giunta alla quarta ...