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Tutte le notizie aggiornate su dieta vegana

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Keyword:dieta vegana

Vegan è bello e può far bene, ma non è un'alternativa alle cure mediche

F. Michele Panunzio

Forever

Vegan è bello e può far bene, ma non è un'alternativa alle cure mediche

Numerose evidenze suggeriscono che l’alimentazione a-base-vegetale, se correttamente pianificata, è vantaggiosa per la salute. Tuttavia, alla luce delle attuali conoscenze, tale modello alimentare non è un’alternativa alle terapie oncologiche, mediche e chirurgiche

Molteplici evidenze suggeriscono che l’alimentazione a-base-vegetale, se correttamente pianificata, è vantaggiosa per la salute, nutrizionalmente adeguata e può fornire benefici per la prevenzione e il trattamento di alcune malattie [1-3]. Tuttavia, nessuna evidenza raccomanda ai malati oncologici ...

Dimmi cosa mangi e ti dirò come ingrassi

F. Michele Panunzio

Forever

Dimmi cosa mangi e ti dirò come ingrassi

Sulla base delle evidenze, qual è il modello alimentare che aiuta a prevenire l’aumento di peso corporeo nel corso degli anni? E quali sono i rischi per la salute per coloro che hanno acquistato una moderata quantità di peso (2-10 Kg)?

“Ogni anno di matrimonio è un chilo di peso in più”, così afferma un mio amico. Ovviamente, l’aumento di peso interessa anche chi non è sposato. Ed, infatti, è esperienza comune che la gran parte delle persone aumenta di peso passando dalla giovinezza all’età adulta, accumulando pochi chili ...

Mangiare sano si può e costa pure meno

F. Michele Panunzio

Forever

Mangiare sano si può e costa pure meno

Quali sono i modelli alimentari più convenienti per il portafoglio, oltre che sani e sostenibili? Questi modelli economici, sani e sostenibili per l’ambiente sono davvero un obiettivo realistico?

Mangiare sano e sostenibile costa meno di quanto si pensi. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato su “The Lancet Planetary Health", che ha analizzato i costi di modelli alimentari ottimali per il portafoglio, la salute e sostenibili per l’ambiente. Dall'analisi emerge che tali modelli ...

Alessandro Circiello, lo chef stellato in salsa foggiana

Antonio Blasotta

L'intervista

Alessandro Circiello, lo chef stellato in salsa foggiana

Presidente della Federazione Cuochi del Lazio, Alessandro Circiello è uno chef stellato internazionale molto famoso in tv. Pochi sanno, però, che questo 37enne mago della cucina ha origini foggiane.

Questo è uno stralcio della sua ricca biografia che potete trovare completa qui Nei programmi televisivi inizia come consulente culinario e Chef di “Alice Channel ” su Sky , per cui realizza più di cento puntate inaugurando il programma “Casa Alice” e il programma "Occhio al prodotto" . ...

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