Tutte le notizie aggiornate su dop

Il Mattino di Basilicata

agroalimentare

La melanzana rossa di Rotonda dop alla quarta edizione di “Eruzioni del Gusto” a Napoli

Dopo “Milano Golosa”, la melanzana rossa di Rotonda dop ha fatto bella mostra di sé a Napoli, alla quarta edizione di “Eruzioni del Gusto” evento culturale ed espositivo sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia, promosso dall’associazione culturale “ORONERO – Dalle ...

Il Mattino di Basilicata

la protesta

Brucellosi nel Casertano, prosegue la protesta degli allevatori che chiedono la testa di Speranza

Oltre 120mila bufale abbattute per un sospetto in virtù del principio di precauzione, senza che sia stato in alcun modo preso in considerazione l'altro principio del benessere animale. Al sesto giorno di sciopero della fame, gli allevatori bufalini casertani riuniti nel coordinamento unitario si rivolgono direttamente al ministro della Salute Roberto Speranza, che qualche giorno fa in Parlamento ha affermato che le bufale positive alla brucellosi e alla tbc vanno abbattute senza se e senza ma

anche nella mozzarella di bufala dop non vi sono tracce di tali agenti patogeni». Nei giorni scorsi è stato attivato uno sportello per gli allevatori coordinato dall'avvocato Francesco Di Tella, che parla di «numerosissime denunce arrivate, invieremo tutto in Procura». Uno dei casi ...

Tatiana Bellizzi

Operazione del Gruppo Carabinieri Forestale

Contraffazione olio d'oliva: controlli nelle aziende di Capitanata

Sono stati denunciati due bulgari sorpresi a rubare 150 chili di olive. Elevate multe per complessivi 7 mila euro

I Militari del NIPAAF congiuntamente alle Stazioni Carabinieri Forestale di Serracapriola e Orsara di Puglia nell’ambito preordinato dal Gruppo Forestale di Foggia per controlli agroalimentari nel settore oleario in provincia di Foggia, hanno effettuato i primi controlli di ...

Il Mattino Redazione

Il Ministro chiede all'Eu il via libera per il marchio

La mozzarella di Gioia è Dop, i parlamentari pugliesi Ginefra e Mongiello ai campani: «Non si vive di gelosie ed egemonie»

Crolla, così, la pretesa dei campani di avere una sorta di esclusiva sul prodotto che, per quello pugliese, va indicato sulle etichette di essere fatto con latte vaccino anziché di bufala

“L'annuncio della pubblicazione del disciplinare della mozzarella di Gioia del Colle sul sito internet del Ministero e dell'invio della richiesta alla Commissione Europea per il via libera al marchio Dop, è una bella notizia che premia la nostra battaglia e per la quale ...

Il Mattino di Basilicata

agroalimentare

La melanzana rossa di Rotonda dop conquista la Nordic Organic Food Fair di Malmo in Svezia

Ha catturato l’attenzione dei visitatori provenienti da numerosi Paesi europei la melanzana rossa di Rotonda dop in bella mostra alla Nordic Organic Food Fair di Malmo, in Svezia. Un importante appuntamento internazionale per il bio e l’organico che vede la presenza di ...

Il Mattino di Basilicata

agroalimentare

La melanzana rossa di Rotonda sbarca negli Usa

La melanzana rossa, prodotto dop tipico di Rotonda (Potenza), sbarcherà negli Stati Uniti. L'idea è del presidente del Consorzio di tutela, Franco Bruno. A promuoverla nel circuito della ristorazione gourmet sarà lo chef Luigi Diotaiuti, originario di Lagonegro e che ...

Il Mattino di Basilicata

agroalimentare

Così la melanzana rossa di Rotonda dop potrebbe presto varcare i confini europei

La melanzana rossa di Rotonda dop potrebbe presto varcare i confini europei, dove è già conosciuta, ed approdare negli Stati Uniti d’America. L’idea è dell’imprenditore Franco Bruno, presidente del Consorzio che da anni tutela questo ortaggio, che ha avviato una ...

Grazia Valeria Ruggiero

Aziende premiate

Concorso nazionale Ercole Olivario: due oli lucani in finale

Il tecnico alimentare Anna D’Andrea: «Aurum è un olio preziosissimo»

Sono due le aziende lucane, tra le 98 finaliste, della ventottesima edizione del premio nazionale “Ercole Olivario”, organizzato dall’Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura in collaborazione con la Camera di commercio di ...

Il Mattino di Basilicata

In programma sabato 3 novembre

Melanzana rossa Dop, a Rotonda la "Festa di fine raccolto"

Nel corso della serata sarà possibile degustare il risotto a base dell’ortaggio che ha ottenuto il marchio dop

Torna protagonista la melanzana rossa di Rotonda dop. Dopo la partecipazione a “Milano Golosa”, la rassegna enogastronomica con oltre 200 espositori provenienti da tutta Italia, giunta quest'anno alla settima edizione, e l’iniziativa “Il Bianco e la Rossa” che ...