Tutte le notizie aggiornate su fava di Carpino

Luigi Paolo Inglese

I produttori locali promuovono la produzione tipica del pregiato legume

Sabato 22 luglio, quarta edizione della Festa della Pesatura delle Fave di Carpino

L' evento riunisce tanti agricoltori in un unico corpo: l’Associazione Fave di Carpino. Festeggia il lavoro e i suoi frutti, in particolare un prodotto la cui bontà e fama è ormai giunta nelle cucine di rinomati chef e tra i banchi di Eataly. E - udite, udite! - anche a bordo della Stazione Spaziale Internazionale

Festeggiare il lavoro e i suoi frutti è il leitmotiv della Festa della Pesatura delle Fave di Carpino giunta alla sua quarta edizione. Un evento che riesce a riunire tanti agricoltori in un unico corpo, quello dell’Associazione Fave di Carpino, cogliendo appieno il senso del detto “l’unione fa la ...

Antonio Blasotta

Il paese del Gargano entra nella storia della cucina stellare

E Samantha festeggia il Natale nello spazio mangiando fave di Carpino

La zuppa spaziale, unica pietanza che l'astronauta può "cucinare" da sé in 8 minuti, è composta da piattella canavesana, lenticchia di Ustica, fava di Carpino e cece nero della Murgia

"Il progetto - racconta David Avino - è nato un anno fa pensando al programma sull'alimentazione che realizzerà Samantha Cristoforetti nei suoi sei mesi in orbita". "Così abbiamo deciso di condividere con Slow Food quest'esperienza che rispecchia pienamente il 'mood' dell'associazione ...