Tutte le notizie aggiornate su gambero rosso

Mariapina Potenza

RICONOSCIMENTI

La Basilicata in un calice di vino. “Tre Bicchieri” della guida Vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso anche a sei lucani

La prestigiosa guida premia l’Aglianico del Vulture

Si è conclusa ieri la trentaquattresima edizione dell’evento durato tre giorni, organizzato a Roma ,per presentare la nuova guida vini del Gambero Rosso 2021 definita da molti “la Bibbia italiana del vino”, punto di riferimento per appassionati, esperti e imprenditori del settore food & wine. Made ...

Redazione Nuovo Molise

Il riconoscimento

La Tintilia del Molise: un jolly vitivinicolo in ascesa

Il Gambero Rosso premia la Tintilia, vitigno rustico e affascinante del Molise, confermando la sua crescente importanza nel panorama vitivinicolo italiano

Cosa rende un vino unico? È forse la terra in cui crescono le vigne, o la passione e l'abilità dell'enologo? O forse è il vitigno stesso, con le sue caratteristiche uniche e inconfondibili? Nel caso della Tintilia del Molise, la risposta è un mix di tutti questi elementi. LA TINTILIA: UN VITIGNO ...

Davide Di Vito

Food

Matera, premiata Più Sud con due spicchi dalla Guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso

MATERA – La pizzeria “Più Sud” di Matera, che si affaccia sulla piazza San Pietro Caveoso, ha ricevuto recentemente l’importante riconoscimento dei due spicchi dalla prestigiosa guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso. Un successo importante per il mondo “Più Sud” che con i suoi 400 mq è un ...

Il Mattino di Basilicata

guida gambero rosso

Pizzerie d’Italia 2024: nella guida di Gambero Rosso brilla Fandango a Potenza

Riconosciuta e apprezzata in tutto il mondo, la pizza è il cibo che ancora oggi conserva la sua originaria anima democratica: gli amanti della Margherita continuano a trovarla nei menù in tutta la sua semplicità, ma la pizza è sempre più anche ricerca di sapori unici e gusti raffinati come testimonia la mappa tracciata da Gambero Rosso nella nuova guida Pizzerie d’Italia 2024

Sono 9 le pizzerie lucane, con un nettissimo predominio di Potenza e provincia su Matera. Punteggio pieno per Fandango di Potenza: Salvatore Gatta ogni anno sposta in alto l’asticella della sua idea di pizzeria, con lo scopo di migliorare i suoi limiti con caparbietà. Il suo lavoro si apprezza ...

Il Mattino di Basilicata

vino

L’Aglianico del Vulture Baliaggio ’21 premiato da Gambero Rosso come miglior vino sotto i 10 euro

Il vino premiato dal Gambero Rosso per il migliore rapporto qualità prezzo. Con un costo inferiore ai 10 euro, questo Aglianico conquista la classifica del Berebene 2024 in Italia. Creata nella seconda metà degli anni ’50 da una trentina di soci promotori, la Cantina di Venosa è una delle più ...

Sara D'agrosa

Made in Basilicata

Cinque vini lucani alla conquista di Gambero Rosso

Grande soddisfazione dell’assessore Fanelli per il premio Tre bicchieri 2022

È tempo di nuove conquiste per il settore vinicolo lucano: sono ben cinque i vini che si aggiudicano il rinomato premio “Tre bicchieri 2022” assegnato ogni anno da Gambero Rosso. I vincitori per la regione Basilicata sono stati: Aglianico del Vulture “Calice 2019 Donato D'Angelo” di Filomena ...

Il Mattino di Basilicata

La classifica del Gambero rosso

Il miglior pane d'Italia? «Lo fa un forno di Matera»

«Protagonista è il pane di Matera con la sua forma a cornetto: cottura in forno con legno d’ulivo, gusto soavemente dolce ma bilanciato dall’amaro e affumicato della croccante crosta, acidità sostenuta e mollica fondente, alveolata ed elastica»

Oltre un secolo di pane con gesti ripetuti e divenuti simbolo identitario: è il panificio della famiglia Perrone. Da allora capisaldi e filosofia sono rimasti gli stessi per un progetto che firma 24 forme di pane con farine locali. Protagonista è il pane di Matera con la sua forma a ...

Antonello Abbattista

Evento

I prodotti del Consorzio Terre di Biccari protagonisti della cena del Gambero Rosso a Milano il prossimo 10 dicembre

Nell'esclusiva location del teatro Vetra del capoluogo lombardo, alla presenza di circa 400 invitati, gli chef di Gambero Rosso utilizzeranno per i loro piatti i rigatoni più buoni d'Italia prodotti dal Consorzio biccarese e premiati lo scorso agosto dalla prestigiosa rivista al termine di una durissima selezione effettuata da esperti del settore

Biccari protagonista della cena evento del Gambero Rosso in programma a Milano il prossimo 10 dicembre. Nell'esclusiva location del teatro Vetra del capoluogo lombardo, alla presenza di circa 400 invitati, gli chef di Gambero Rosso utilizzeranno per i loro piatti i rigatoni più ...