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Peppe Zullo porta a "Geo & Geo" il Med-Food Anticancer Program di Foggia

Antonio Blasotta

Il programma è andato in onda ieri pomeriggio

Peppe Zullo porta a "Geo & Geo" il Med-Food Anticancer Program di Foggia

Lo chef orsarese ha presentato in diretta nazionale anche il menu vegano e vegetariano di Natale preparati per il seminario di Michele Panunzio tenuto alla Provincia martedì scorso

Ed ecco il menu vegetariano. Come antipasti "Giuncata su letto di pomodorini vernini e tartufo nero della Daunia", "Parmigiana di borragine"; come primo "Orecchiette di grano Cappelli con zucca, cicerchie e salsa di marasciuolo"; per secondo !Tiella di funghi cardoncelli con patate e pomodori ...

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