Tutte le notizie aggiornate su grano duro

Il Mattino di Basilicata

Filiera del grano tutta in Basilicata per la pasta De Sortis

Pietragalla, accordo sul grano: la Coldiretti promuove la pasta tutta lucana

«L'intesa prevede che la pasta venga prodotta in quattro formati che recheranno la chiara indicazione di prodotto ottenuto interamente da grano duro lucano»

Una produzione pilota di pasta secca alimentare di grano duro, ottenuta interamente da grano prodotto sul territorio lucano. E' il risultato di un accordo tra la Coldiretti Basilicata e il pastificio "De Sortis" che è stato presentato stamani nello stabilimento di San Nicola di Pietragalla. In un ...

Il Mattino Redazione

L'evento

A Foggia gli stati generali internazionali sullo stato di salute della produzione del grano duro nel mondo

L'appuntamento internazionale, organizzato dalla filiera del grano duro per fare il punto sulla produzione di grano duro attesa in Italia e nel mondo, si svolgerà a Foggia domani, 17 maggio, dalle 9 alle 17, presso la Camera di Commercio

"Torna anche quest'anno il durum days, l'appuntamento internazionale organizzato dalla filiera del grano duro per fare il punto sulla produzione di grano duro attesa in italia e nel mondo, che si svolgera' a foggia, mercoledi' 17 maggio dalle 9 alle 17, nella camera di commercio (via michele ...

Il Mattino Redazione

La trebbiatura in fase avanzata

Quest'anno meno grano, ma di ottima qualità: da sola la provincia di Foggia produce 7 dei 9,5milioni di quintali della Puglia

Da sola, la provincia di Foggia, nel 2020, ha prodotto oltre 7 milioni di quintali su una superficie di 240mila ettari, con una resa media per ettaro di 29,68 quintali.

E' in fase avanzata la trebbiatura del grano duro in Sicilia e Puglia ed emerge che, al contrario delle previsioni iniziali (che stimavano +9%), il raccolto e' in diminuzione; IGC (International Grains Council) e BMTI hanno rivisto al ribasso le stime produttive (-9,2%). Lo pone in evidenza ...

Il Mattino Redazione

Il convegno

Michele Emiliano a Confagricoltura: «Io sto con voi»

L'intervento integrale che il presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano, ha tenuto al convegno di Confagricoltura a Foggia, a cui ha preso parte anche il Ministro Maurizio Martina. Emiliano ha sottolineato il sostegno della Regione ai produttori agricoli, chiedendo che «possa essere Foggia il luogo della CUN (Commissione Unica Nazionale)», l'accordo tra le varie organizzazioni del settore cerealicolo

Il Mattino Redazione

La ricerca

Italia leader mondiale della pasta, a Foggia il primato per la produzione di grano duro

'Tutti i pastifici italiani hanno piu' di 100 anni, ma devono cavalcare l'innovazione - ha detto Paolo Barilla, vice presidente di Unione Italiana Food, in un incontro alla Camera dei deputati - per conquistare canali moderni della ristorazione".

L'Italia e' leader mondiale per produzione di pasta, con 3,4 milioni di tonnellate di spaghetti&rigatoni l'anno, ma su questo alimento tradizionale della Dieta mediterranea ora gioca la carta della modernita'. Con una strategia che, grazie all'avvio di un Tavolo di filiera e una ...

Il Mattino Redazione

La notizia politica

Patrizio La Pietra (Fratelli d'Italia): "A Foggia è ora di costituire un distretto specifico del grano"

La sollecitazione del capogruppo di Fratelli d'Italia in commissione Agricoltura del Senato, nel corso dell'audizione di rappresentanti dellUniversità di Foggia e Bari sulle problematiche riguardanti aspetti di mercato e tossicologici della filiera del grano duro

"Credo che sia arrivato il momento di costituire un distretto specifico del grano a Foggia, coinvolgendo gli enti locali, le associazioni di categoria, la Camera di Commercio, le fondazioni bancarie al fine di creare quelle condizioni di sviluppo, tutela, e promozione sia dei ...

Antonio Blasotta

Almanacco dauno

Oggi, 21 gennaio 2013, come Chicago, Foggia diventa centro internazionale per la "Borsa dei future" del grano duro

Materialmente chi compra uno di questi titoli acquista un minimo di 50 tonnellate di grano duro che fanno riferimento a un silos di Foggia dalla capacità massima 240.000 tonnellate.

Oggi, 21 gennaio del 2013, debutta la Borsa dei future del grano duro, che vede come centro degli affari e delle quotazioni Foggia.* (dall'Agenda 2014 della Fondazione Banca del Monte di Foggia. Progetto editoriale: Filippo Santigliano. Ricerca e testi: Davide Grittani. ...