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Keyword:integrale

Che ne sai tu di un chicco di grano, poesia di una vita sovrana...

F. Michele Panunzio

Forever

Che ne sai tu di un chicco di grano, poesia di una vita sovrana...

Numerosi studi suggeriscono che il consumo regolare di cereali integrali protegge dal cancro della mammella e da quello intestinale. Tuttavia, ci sono differenze tra i cereali per quanto riguarda l'efficacia protettiva? E quanti cereali integrali bisogna mangiare al giorno?

Ermes Ronchi a commento del passo ben noto del Vangelo scrive a proposito del chicco di grano: “Osserviamo un granello di frumento, un qualsiasi seme: sembra un guscio secco, spento e inerte, in realtà è una piccola bomba di vita. Caduto in terra, il seme non marcisce e non muore, sono metafore ...

I cereali integrali che vigilano sulla glicemia sono tutti uguali?

F. Michele Panunzio

Forever

I cereali integrali che vigilano sulla glicemia sono tutti uguali?

I cereali integrali aiutano a mantenere la glicemia entro valori fisiologici. Ad esempio, le attuali indicazioni alimentari per i soggetti con diabete di tipo-2 raccomandano il consumo di questo gruppo di alimenti.

Le indicazioni alimentari per i soggetti con diabete di tipo-2 raccomandano il consumo di cereali integrali. Tuttavia, i cereali integrali possono differire nella lavorazione: ad esempio, il grano, il riso e l'avena possono essere macinati finemente o più grossolanamente. Per esaminare se ...

Vegetale ed integrale: ecco la ricetta perfetta per dimagrire

F. Michele Panunzio

Forever

Vegetale ed integrale: ecco la ricetta perfetta per dimagrire

In condizioni normali, che non comportino restrizioni caloriche o un eccessivo dispendio energetico, qual è il regime alimentare più efficace per dimagrire?

È possibile dimagrire senza dieta ipocalorica e senza esercizio fisico eccessivo? Sembra scontato, ma con un sufficiente controllo delle porzioni di cibo nel piatto chiunque può perdere peso. Oppure, si può obbligare qualcun altro a correre su un tapis roulant per il tempo necessario ed ...

Mangia integrale: dimagrisci e riduci le infiammazioni

F. Michele Panunzio

Forever

Mangia integrale: dimagrisci e riduci le infiammazioni

Un’alimentazione nella quale sono presenti i cereali integrali riduce l'infiammazione cronica e aiuta a dimagrire rispetto a quella con i cereali raffinati.

Caro lettore, diverse volte abbiamo pubblicato le raccomandazioni del Codice Europeo Contro il Cancro [1], ma questo troppo non è mai abbastanza di fronte all’aumento dell’incidenza dei tumori nella popolazione, anche europea, così come sottolineato dallo Iarc, l'agenzia sul cancro ...

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