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Al cuor non si comanda con maionese e margarina: ci vuole l'olio d'oliva

F. Michele Panunzio

Forever

Al cuor non si comanda con maionese e margarina: ci vuole l'olio d'oliva

Nuove conferme in letteratura scientifica circa i benefici dell’olio di oliva sulla prevenzione degli eventi cardiovascolari, anche in rapporto ai sostituti alimentari, quali la maionese e la margarina.

L’assunzione di olio d'oliva è associata a un minor rischio di eventi cardiovascolari (CVD) negli adulti, secondo quanto suggerisce uno studio osservazionale pubblicato sul Journal of American College of Cardiology. [1] Ogni 4 anni a partire dal 1990, circa 93.000 professionisti della salute negli ...

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