Tutte le notizie aggiornate su mangiare sano

F. Michele Panunzio

Forever

I giovani mangiano sempre più "schifezze" e si beccano più facilmente il cancro

Nei Paesi industrializzati aumenta l'incidenza del cancro nei giovani.
Gli elementi cruciali di questa tendenza emergente sono collegati all'esposizione precoce a fattori di rischio come alimentazione non sana, stili di vita sedentari e fattori ambientali, con una forte correlazione tra il consumo di cibi ultra-processati e l'alterazione del microbioma intestinale.

Negli Stati con un alto reddito pro capite, dalla Danimarca agli Stati Uniti, dall’Inghilterra all’Italia, aumenta l’incidenza dei tumori nelle persone al di sotto dei 50 anni di età. Questa è una tendenza piuttosto inusuale, considerando che per decenni il cancro è stato percepito come una ...

F. Michele Panunzio

Forever

Mangiare sano si può e costa pure meno

Quali sono i modelli alimentari più convenienti per il portafoglio, oltre che sani e sostenibili? Questi modelli economici, sani e sostenibili per l’ambiente sono davvero un obiettivo realistico?

Mangiare sano e sostenibile costa meno di quanto si pensi. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato su “The Lancet Planetary Health", che ha analizzato i costi di modelli alimentari ottimali per il portafoglio, la salute e sostenibili per l’ambiente. Dall'analisi emerge che tali modelli ...

F. Michele Panunzio

Forever

Il Natale in equilibrio a tavola, tra gusto e salute

Le festività natalizie sono un momento di gioia e convivialità, ma spesso possono diventare una sfida per chi cerca di mantenere un regime alimentare sano.

Le festività natalizie sono un momento di gioia e convivialità, ma spesso possono diventare una sfida per chi cerca di mantenere un regime alimentare sano. Con un po' di pianificazione e scelte consapevoli, è possibile godersi le delizie natalizie senza compromettere il benessere. Ecco ...

F. Michele Panunzio

Forever

Vegetale ed integrale: ecco la ricetta perfetta per dimagrire

In condizioni normali, che non comportino restrizioni caloriche o un eccessivo dispendio energetico, qual è il regime alimentare più efficace per dimagrire?

È possibile dimagrire senza dieta ipocalorica e senza esercizio fisico eccessivo? Sembra scontato, ma con un sufficiente controllo delle porzioni di cibo nel piatto chiunque può perdere peso. Oppure, si può obbligare qualcun altro a correre su un tapis roulant per il tempo necessario ...

F. Michele Panunzio

Forever

Attenti al Pancreas: è delicato come l'anima

“Non sai come è fatto. Non sai dove è. Ma non puoi vivere senza". Il pancreas è così ben nascosto che l’arma più potente contro la sua degenerazione neoplastica è la prevenzione, l’evitare di ammalarsi.

“L'anima è come il pancreas. Non sai come è fatto. Non sai dove è. Ma non puoi vivere senza”, recita un aforisma anonimo pescato in rete. Il pancreas, infatti, è così ben nascosto che l’arma più potente contro la sua degenerazione neoplastica è la prevenzione, l’evitare di ammalarsi....

F. Michele Panunzio

Forever

Alimentazione, attenti a non ingoiare "bufale"

Come distinguere un professionista dell’alimentazione meritevole di ascolto e considerazione da un ciarlatano? Siamo davvero quello che mangiamo? Qual è il miglior modello alimentare da seguire?

Caro Michele, il filosofo Feuerbach sosteneva che “siamo quello che mangiamo”: è veramente così? Occorre fare una premessa. L’uomo è un essere vivente dal metabolismo molto versatile che gli permette di vivere in condizioni “estreme”. Si adatta a tutti i climi e temperature. Riesce ...

Palumbo Rosaria

L'iniziativa per un'alimentazione più corretta

A San Severo convegno su “Le insidie dell'etichetta”

L'evento si terrà il 9 maggio, alle ore 18:00, presso la sede di “Daunia Enoica”, in Vico Cicorielle 2

Il 9 maggio 2015, alle ore 18:00, presso la sede di “Daunia Enoica”, in San Severo, Vico Cicorielle 2, si terrà il convegno su “Le insidie dell'etichetta”, che nasce come naturale prosecuzione del cammino iniziato con l’evento del 23 novembre 2014 “l’Arte di vivere sani” ...