I libri che liberano le tue emozioni

Torna allo shopping
Svuota Vai alla cassa

Best Sellers

Tutte le notizie aggiornate su origano

Tutte le notizie su origano aggiornate in tempo reale dalla redazione

Keyword:origano

Curcuma, zenzero, peperoncino e aglio: le infiammazioni non hanno scampo

F. Michele Panunzio

Forever

Curcuma, zenzero, peperoncino e aglio: le infiammazioni non hanno scampo

Cosa hanno in comune lo zenzero ed il peperoncino, la curcuma e l’aglio, il cumino e la dioscorea? Ebbene, i composti fitochimici di queste e molte altre spezie possiedono una spiccata attività anti-infiammatoria.

Ovunque le spezie sono usate per conferire sapore, gusto e valore nutrizionale alla preparazione degli alimenti. Le evidenze indicano che i composti fitochimici presenti in alcune spezie, come la curcumina (nella curcuma), il diallil-solfuro (nell’aglio), il thymoquinone (nel cumino nero), la ...

Una spruzzata di origano e profumi di felicità

F. Michele Panunzio

Forever

Una spruzzata di origano e profumi di felicità

Tra le spezie di uso comune, è ricco di di alimenti contenenti antiossidanti. I medici ellenici dell’epoca prescrivevano l’origano per una varietà di disturbi e lo stesso Ippocrate lo utilizzava come antisettico.

Nel bacino del mediterraneo, l’origano è utilizzato da millenni. Invero, dal punto di vista storico, il primo utilizzo documentato dell’origano risale all’antica Grecia [1]. Nella mitologia è stata la dea Afrodite ad inventare la spezia per rendere la vita dell'uomo più felice. La parola ...

Il nostro network

Il Castello Edizioni

DREAMLAND PUBLISHING Ltd, - VAT GB179523965

Powered by Miles 33