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A Vietri di Potenza la mensa dell'Istituto Comprensivo è virtuosa e identitaria: plastica bandita e nel menù alcuni prodotti a km zero

Il Mattino di Basilicata

A Vietri di Potenza la mensa dell'Istituto Comprensivo è virtuosa e identitaria: plastica bandita e nel menù alcuni prodotti a km zero

Il Comune nella nuova procedura di affidamento del servizio si è riservato la facoltà di far utilizzare anche i prodotti locali invitando i produttori a manifestare il proprio interesse e rendere noti i vari quantitativi. «Faremo il possibile per continuare a mantenere uno standard qualitativo molto alto favorendo sempre di più il coinvolgimento dei nostri produttori locali», ha dichiarato il sindaco Christian Giordano

Ancora novità a Vietri di Potenza nell’ambito del progetto della “Mensa a km 0” e “Rifiuti free“. Nella mensa dell’Istituto Comprensivo ci saranno infatti anche i prodotti provenienti dai terreni di Vietri di Potenza. E’ la scelta dell’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Christian Giordano,...

Quando magiare aiuta a stare bene: ecco come

Antonio Blasotta

Il convegno promosso oggi pomeriggio dal SIAN della Asl di Foggia

Quando magiare aiuta a stare bene: ecco come

Poco sale, poca carne, poco zucchero, molti cereali integrali, frutta e verdura. Sono i pilastri della dieta mediterranea, assolutamente preferibile a tutte le diete che la moda ci propone. Ne hanno parlato Colomba Mongiello, Michele Panununzio, Stefania Ruggeri

Lasciate perdere le diete alla moda, come la tisanoreica: la vera dieta da seguire per stare bene è quella fatta dei prodotti della nostra tradizione agricoli, cioè quella mediterranei. L'hanno fortemente raccomandata, spiegandone scientificamente le ragioni, gli illustri relatori al convegno ...

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