Tutte le notizie aggiornate su prodotti

Il Mattino di Basilicata

il report

L'Unione Italiana Food punta su innovazione ed export del Made in Italy ma pesa il caro energia

sul consumatore. Ma dalla ricerca emerge anche che 6 aziende su 10, seppur ragionevolmente in apprensione per i prossimi 2 anni, nutrono anche buone speranze di tornare a una situazione più favorevole per i nostri prodotti. Un percorso, però, che stenterà a realizzarsi senza gli investimenti in ...

Grazia Valeria Ruggiero

corletoperticara

L’Mbillimbànt: ecco il progetto di valorizzazione di una tipicità corletana

Lo chef Antonello Guerrieri apre al Mattino le porte del suo ristorante, Le Gourmet. Ci troviamo a Corleto Perticara, qui è possibile gustare una cucina che mixa sapientemente innovazione e tradizione. «L’Mbillimbànt sono frutto della genialità delle nostre care nonne, che ci tenevano a ricordarci: “Nulla va perso!”. La considero una pasta altamente versatile, tanto da abbinarla a carne, pesce o verdure»

Ha da non molto lanciato un progetto di rivalorizzazione molto interessante e di difficile pronuncia per i non lucani, l’Mbillmbànt, da lei anche denominato “pepite corletane”. Si tratta di un formato di pasta a cui si vuole restituire valore. Cosa può dirci circa la storia di questa pasta e ...

Il Mattino Redazione

Cronaca vera

La GdF di Foggia sequestra 25mila prodotti falsi, 40 le persone segnalate

Sono stati eseguiti sinora circa 50 interventi, conclusi con il sequestro di quasi 3.000 prodotti contraffatti venduti al dettaglio ed oltre 22.000 articoli pericolosi per la sicurezza e la salute.

Il Comando Provinciale della Guardia di Finanza di Foggia, in concomitanza con l’incremento dei flussi turistici nella stagione estiva, ha intensificato gli interventi di prevenzione e repressione della contraffazione, dell’abusivismo commerciale e delle altre correlate forme di illegalità. ...

Il Mattino di Basilicata

l'indagine

Evasione Iva su prodotti hi tech per 57 milioni: in carcere un lucano e un romano

La guardia di finanza di Potenza ha dato esecuzione a un provvedimento emesso dal giudice per le indagini preliminari di Lagonegro, su richiesta della Procura della Repubblica, con cui è stata disposta per frode una misura cautelare personale nei confronti di 5 persone e il sequestro preventivo di disponibilità economiche e finanziarie per un ammontare di oltre 57 milioni di euro

Per ostacolare le attività investigative, le società sono state tenute in vita per un breve lasso temporale, generalmente di appena due/tre anni, per poi essere sostituite da altre società. L'articolata frode è risultata coordinata da un'unica cabina di regia, composta dai cinque soggetti ...

Il Mattino di Basilicata

enogastronomia

Natale: il panettone batte il pandoro ma trionfano i prodotti locali, dai calzoncelli al pandolce

Il panettone batte il pandoro e sara' presente nel 78 per cento delle case contro il 74 per cento raggiunto dal rivale. Lo rivela un'indagine Coldiretti/Ixe' secondo cui su oltre la metà delle tavole (52 per cento) sono in arrivo anche le specialità a chilometri zero caratteristiche dei diversi territori

Non mancano specialita' infine - continua la Coldiretti - nelle isole come in Sicilia con i buccellati di Enna (dolci tipici ripieni di fichi secchi). Ma ogni regione - precisa la Coldiretti - offre le sue specialita' come in Valle D'Aosta il Flantze, in Piemonte il Crumbot, in Veneto la ...

Il Mattino di Basilicata

cibo e cultura

Repubblica celebra i sapori lucani: dalle ricette all'intervista a Francis Ford Coppola

Dal 29 novembre in edicola la nuova Guida di Repubblica dedicata alla Basilicata, da scoprire attraverso i suoi prodotti di eccellenza, tra i racconti di autore di Mariolina Venezia e Raffaele Nigro, le interviste (da Francis Ford Coppola a Rocco Papaleo), gli itinetrari, le ricette e oltre 200 indirizzi segnalati

Il rosso dei peperoni cruschi di Senise, la croccantezza del pane di Matera, la sapidità del caciocavallo podolico, il sorso pieno dell’Aglianico del Vulture: la Basilicata è un mosaico di sapori, colori e profumi diversi a ogn latitudine, capaci di raccontare un territorio attraverso i ...

Il Mattino di Basilicata

Il titolare dell'attività è stato segnalato alla Camera di commercio di Potenza

Lagonegro, sequestrati oltre cinquemila prodotti irregolari

Confiscati dalla Guardia di Finanza prodotti di bellezza, bigiotteria e strumenti elettronici fabbricati in Cina e privi delle indicazioni previste dalla legge

Circa 5.200 prodotti fabbricati in Cina e privi delle indicazioni previste dalla legge sono stati sequestrati dalla Guardia di Finanza in un negozio di Lagonegro (Potenza) che vende bigiotteria e materiale elettrico. I prodotti erano privi di istruzioni in italiano "ovvero del ...

Il Mattino di Basilicata

Carnevale, fiamme gialle sequestrano 77 mila prodotti non sicuri

La merce sequestrata è stata trovata in negozi gestiti da tre commercianti di nazionalità cinese a Policoro

Settantasettemila articoli "potenzialmente pericolosi" sono stati sequestrati dalla Guardia di Finanza nella zona di Policoro (Matera) nell'ambito di un'operazione denominata "Carnevale sicuro". I controlli sono stati eseguiti a tutela del "made in Italy" e della sicurezza ...

Il Mattino Redazione

Alimentazione

Da oggi prodotti di grano e riso con obbligo di etichetta, Mongiello e Ginefra vincono la loro battaglia

L'annuncio dei due parlamentari durante il "PastaDay" organizzato a Roma da Coldiretti per celebrare l'attivazione dell'obbligo sancito dai decreti dei Ministeri delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dello Sviluppo Economico.

"Grano e riso made in Italy da oggi saranno tutelati dall'indicazione dell'origine in etichetta, e per la stessa ragione acquisteranno maggior valore a vantaggio dei produttori e dei pastai italiani". Lo affermano i deputati pugliesi Colomba Mongiello, componente della ...

Luigi Paolo Inglese

Primo appuntamento per il weekend del 23 - 24 settembre e a seguire il 30 settembre - 1 ottobre

"Masserie in Tour, sulle vie dei tratturi" ovvero come possiamo conoscere il nostro territorio

E' un Itinerario cicloturistico esperienziale nell’area suburbana di Foggia e nella Valle del Cervaro. Il progetto offre la possibilità di visitare gratuitamente alcune tra le più belle masserie fortificate, architetture nascoste e poco note dell’entroterra Daunio

"Masserie in Tour, sulle vie dei tratturi" è il progetto di cicloturismo esperienziale presentato da Archeologica srl nell’ambito dell'avviso pubblico lanciato da Pugliapromozione InPuglia365 Estate- Programma operativo Regionale FESR-FSE 2014 – 2020 “Attrattori ...

Il Mattino di Basilicata

Operazione delle Fiamme gialle

Le maschere cinesi da Halloween sono pericolose? La Guardia di finanza ne sequestra 3.700 tra Tito e Lagonegro

Controlli a tappeto nei China store della Basilicata: il bottino degli investigatori è pieno di prodotti considerati a rischio

Circa 3.700 articoli "non sicuri" sono stati sequestrati dalla Guardia di Finanza che li ha scoperti, durante controlli fatti a ridosso della festa di Halloween, in tre negozi, a Tito e a Lagonegro (Potenza), gestiti da commercianti cinesi. In particolare gli ...

Il Mattino di Basilicata

Nasce “la Nuova Aurora” per promuovere il marchio collettivo “Io sono lucano”

Costituita ufficialmente la società cooperativa consortile agricola che valorizza il made in Basilicata

Si e' costituita ufficialmente la societa' cooperativa consortile agricola "la Nuova Aurora", un progetto economico coordinato da Coldiretti di Basilicata per promuovere politiche di valorizzazione sul mercato della tipicita' e della genuinita' delle ...

Il Mattino di Basilicata

Il Raskatiello di Miskiglio di Teana diventa Prodotto agroalimentare tradizionale

Un prezioso riconoscimento per un piatto della tradizione lucana, la pasta fresca fatta a mano con un mix di farina di grano e farina di fave

La Pro Loco di Teana fa sapere in una nota che “il 12 marzo scorso il Raskatiello di Miskiglio di Teana è stato inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (Pat) istituito dal Ministero delle politiche agricole alimentari, ...