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Keyword:produzione grano duro

A Foggia gli stati generali internazionali sullo stato di salute della produzione del grano duro nel mondo

Il Mattino Redazione

L'evento

A Foggia gli stati generali internazionali sullo stato di salute della produzione del grano duro nel mondo

L'appuntamento internazionale, organizzato dalla filiera del grano duro per fare il punto sulla produzione di grano duro attesa in Italia e nel mondo, si svolgerà a Foggia domani, 17 maggio, dalle 9 alle 17, presso la Camera di Commercio

"Torna anche quest'anno il durum days, l'appuntamento internazionale organizzato dalla filiera del grano duro per fare il punto sulla produzione di grano duro attesa in italia e nel mondo, che si svolgera' a foggia, mercoledi' 17 maggio dalle 9 alle 17, nella camera di commercio (via michele ...

Italia leader mondiale della pasta, a Foggia il primato per la produzione di grano duro

Il Mattino Redazione

La ricerca

Italia leader mondiale della pasta, a Foggia il primato per la produzione di grano duro

'Tutti i pastifici italiani hanno piu' di 100 anni, ma devono cavalcare l'innovazione - ha detto Paolo Barilla, vice presidente di Unione Italiana Food, in un incontro alla Camera dei deputati - per conquistare canali moderni della ristorazione".

L'Italia e' leader mondiale per produzione di pasta, con 3,4 milioni di tonnellate di spaghetti&rigatoni l'anno, ma su questo alimento tradizionale della Dieta mediterranea ora gioca la carta della modernita'. Con una strategia che, grazie all'avvio di un Tavolo di filiera e una ...

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