Tutte le notizie aggiornate su puglia expo

Palumbo Rosaria

Orsara premia il suo chef

Peppe Zullo merita proprio un "Calice d'oro"

Il cuoco sarà premiato stasera, nell’ambito di Geo-Festa del Vino 2015. Dalle ore 20:00 vini, degustazioni, mostre e cinque ore di concerti in tutte le piazze

“A Peppe Zullo, per l’encomiabile impegno come alfiere della nostra cultura enogastronomica”. E’ questa la frase impressa sul primo ‘Calice d’oro’, il premio che oggi, sabato 27 giugno, il sindaco di Orsara di Puglia, Tommaso Lecce, consegnerà al cuoco orsarese che più di ogni altro, negli ultimi ...

Daniela Eronia

Controverso

Expo amaro per la Puglia, soprattutto per Foggia

Il discutibile bando del Mipaaf (Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali): contentino all'Università di Bari, nessun progetto finanziato dei 10 foggiani

‏L'avviso è stato pubblicato il 31 luglio. L'Italia era già distratta dal "dove andiamo in vacanza". La scadenza per la presentazione dei progetti era fissata al 30 settembre. Con una possibilità in più: l'ordine cronologico a partire dalle 00.01 del primo settembre. ‏Di cosa parlo? Dell'avviso ...

Antonio Blasotta

La storia in cucina

Da Candela a Expo, a Geo&Geo: le gesta di Ercole ai fornelli

Candela patria di campioni di Tiro a Segno, ma anche terra di straordinarie eccellenze culinarie: a renderle tali uno chef che le medaglie se le guadagna ai fornelli. È Ercole Santarella, titolare del rinomato ristorante "L'Orecchietta", che ci racconta i suoi trofei, la sua esperienza ad Expo in rappresentanza della Puglia e la prossima tappa a Geo&Geo.

Antonio Blasotta

Questo pomeriggio la manifestazione

E Leo Di Gioia taglia il nastro della Puglia all'Expo

Per una settimana, dal 21 al 27 Agosto, i riflettori della rassegna internazionale sono accesi sulle bellezze, non solo gastronomiche, della nostra Regione

“Con la partecipazione al più grande evento mondiale dedicato all’alimentazione consolidiamo il brand Puglia e l’identità dei prodotti agroalimentari pugliesi, capaci di descrivere la bravura e la passione dei nostri operatori, impegnati, insieme a noi, in un percorso di qualità e ...