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Keyword:ravanello

Vieni che ti dico del mio principe Ravanello

F. Michele Panunzio

Forever

Vieni che ti dico del mio principe Ravanello

Molti studi suggeriscono che il consumo di ravanello può essere utile per il trattamento e la prevenzione di alcune patologie, come la malattia cardiovascolare ed il cancro, e per contrastare l'invecchiamento. Ovviamente, se viene inserito in una sana alimentazione.

“Che cosa so del destino dell'uomo? Potrei dirvi di più a proposito dei ravanelli”, disse una volta il drammaturgo irlandese Samuel Beckett. Ed in effetti sul ravanello ci sarebbe da scrivere molto, almeno dal punto di vista nutrizionale. Intanto, il sulforafano, uno isotiocianato abbondante nei ...

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