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Domenica è sagra dell’asparago selvatico a Rocchetta, con uno chef di lusso: Alessandro Circiello

Il Mattino Redazione

Promossa dalla Pro Loco con la Solution Group di Daniele Circiello

Domenica è sagra dell’asparago selvatico a Rocchetta, con uno chef di lusso: Alessandro Circiello

La premessa di portare “il bosco a tavola, tra ambiente e natura” già prefigura la ghiotta iniziativa di assaporare sapori e saperi della cittadina dei Monti danni ai confini con l’Irpinia, che De Sanctis definì “la poetica”

In attesa della rivisitazione moderna di antiche ricette da parte di Circiello, l’asparago e le opportunità di crescita del territorio legate all’enogastronomia saranno al centro di una tavola rotonda (ore 16.30, piazza Maria Teresa Di Lascia), con l’assessore regionale all’agricoltura Leo Di Gioia,...

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