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Calvi accende i riflettori sulla gestione del "Senatore Cappelli": il grano per eccellenza, nato a Foggia

Il Mattino Redazione

Il tema economico e giudiziario

Calvi accende i riflettori sulla gestione del "Senatore Cappelli": il grano per eccellenza, nato a Foggia

«É un grano che in questo momento suscita tanto interesse. Il contratto attuale che regola la gestione di questo seme intercorre tra il Crea e questa società di bologna che si chiama Sis (società italiana sementi). Ci sono però luci e ombre».

In merito al grano Senatore Cappelli è di proprietà del Crea ed era stato individuato nel centro di Foggia allinizio del Novecento. É un grano che in questo momento suscita tanto interesse. Il contratto attuale che regola la gestione di questo seme intercorre tra il Crea e questa società di ...

Non tutte le birre sono "bionde", sul Gargano la fanno "Bianca"

Palumbo Rosaria

L'evento del fine settimana

Non tutte le birre sono "bionde", sul Gargano la fanno "Bianca"

Verrà presentata in occasione del primo evento "TrabuccoLiveSunset 2015", domani 27 giugno ore 19:00, al ristorante Trabucco da Mimì

Bianca del Gargano è una birra di frumento, speziata e caratterizzata dall’utilizzo di fiori e scorze d’arancia del Gargano IGP e grano duro Senatore Cappelli della Daunia. Nasce da un progetto di Vincenzo Ottaviano del ristorante Al Trabucco da Mimi in collaborazione con Michele Solimando, ...

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