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Troppi i casi d'intossicazione da carne cruda in provincia di Foggia, Luana Zanella: "Sospendere la caccia ai cinghiali"

Il Mattino Redazione

Il fatto

Troppi i casi d'intossicazione da carne cruda in provincia di Foggia, Luana Zanella: "Sospendere la caccia ai cinghiali"

"Mentre il Governo pensa al Piano quinquennale per 'contenere' la fauna selvatica, cioè ucciderla, a San Marco in Lamis, presso Foggia, pochi giorni fa è scattato l'allarme trichinosi dopo che dieci persone, tra cui una bimba, sono finite in ospedale per una infezione di trichinella"

È allarme Trichinosi in provincia di Foggia per la carne mangiata cruda: cinque i casi accertati e altri cinque quelli sospetti

Il Mattino Redazione

Il caso sanitario

È allarme Trichinosi in provincia di Foggia per la carne mangiata cruda: cinque i casi accertati e altri cinque quelli sospetti

Si tratta - come spiega anche l'Istituto Superiore di Sanità - di una malattia trasmessa dall'animale all'uomo quando si mangia carne cruda o poco cotta di suini, cinghiali ed equini contenente larve di Trichinella.

Nelle ultime ore è scoppiato l'allarme Trichinosi in Puglia. Cinque i casi accertati e altri cinque quelli sospetti nella provincia di Foggia. Ma cos'è la Trichinosi e come si trasmette? La Trichinosi è l'infestazione da 'Trichinella spiralis' o da specie affini di Trichinella, vermi cilindrici ...

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