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Keyword:vincenzo tiri

Il Pandoro del lucano Vincenzo Tiri è il migliore d’Italia secondo Dissapore

Antonella D'Andria

Eccellenze Lucane

Il Pandoro del lucano Vincenzo Tiri è il migliore d’Italia secondo Dissapore

Ancora una volta in vetta alle classifiche italiane il lievitista acheruntino, tra i più premiati d’Italia, conquista la giuria con il suo miglior Pandoro di sempre

Ancora una volta in vetta alle classifiche italiane, Vincenzo Tiri il lievitista tra i più premiati d’Italia, 39enne di Acerenza, conquista la giuria di Dissapore con il suo miglior Pandoro di sempre. «Il miglior pandoro del 2020 - si legge nell’articolo di Rossella Neri - è quello di Vincenzo Tiri,...

Per Pasqua la maestria incontra la fantasia con il primo uovo di cioccolato “al Panettone”

Mariapina Potenza

ECCELLENZE LUCANE

Per Pasqua la maestria incontra la fantasia con il primo uovo di cioccolato “al Panettone”

L’ultima invenzione unica in Italia firmata da Vincenzo Tiri, maestro lievitista acheruntino

Si chiama “Ovettone” ed è il primo uovo di cioccolato “con la sorpresa già nel guscio” realizzato nel laboratorio Tiri, specializzato nei lievitati dal 1957 con sede nella splendida cornice di Acerenza. il nuovo prodotto dolciario made in Lucania rappresenta un unicum in Italia e ha fatto oggi il ...

La Basilicata sul tetto del mondo. Vincenzo Tiri tra le stelle della pasticceria mondiale

Antonella D'Andria

Eventi

La Basilicata sul tetto del mondo. Vincenzo Tiri tra le stelle della pasticceria mondiale

Il lievitista acheruntino è stato premiato da Massari durante l’evento “World Pastry Stars 2021” organizzato da Italian Gourmet

Quando si parla di dolci lievitati, Vincenzo Tiri è ormai uno dei punti di riferimento per il settore. Il Panettone Tiri è attualmente il più premiato d’Italia e il suo ideatore è ricercatissimo da accademie italiane e straniere. Oggi, martedì 5 ottobre al Base di Milano, la consacrazione: a ...

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