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Keyword:vincotto

Come si usa il vincotto

Il Mattino Redazione

Il focus

Come si usa il vincotto

Stiamo facendo riferimento ad un prodotto che veniva usato già nell’antichità e che, nel corso degli ultimi anni, sta diventando importante anche nell’ambito della cucina gourmet

Quando si parla di Vincotto, si fa riferimento a un termine piuttosto generico, che è usato in modo particolare nelle terre del sud, nello specifico tra le regioni della Puglia, della Calabria e della Basilicata. Con tale termine si va a indicare il mosto fresco di uva cotto. Spesso e volentieri, ...

Dicembre seduttore di sogni indorati con pettole ubriache di vincotto

Mariantonietta Ippolito

I pensieri dell'Altrove

Dicembre seduttore di sogni indorati con pettole ubriache di vincotto

È un mese pieno di segni da interpretare, di musiche da ascoltare, di stelle che diventano comete fascinose dense di misteri lontani, di ricordi pieni di trappole, di saturazioni di auguri, di poesie che non recitiamo perché sono i nostri regali segreti

Se non lo conoscessi a fondo, mi lascerei sedurre. Se non lo avessi frequentato per anni e non avessi avvistato anche la sua zona aggredita da vortici, mi lascerei tentare. Se veramente credessi nei suoi fluidi di magia, di letizia, di pace, potrei addirittura diventare più accondiscendente. Se ...

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