Tutte le notizie aggiornate su zucchero

F. Michele Panunzio

Forever

Se il diabete ci ruba la salute, la colpa non è solo della banda degli zuccheri

C’è più dello zucchero e dell’indice glicemico nel rischio di diabete di tipo-2. Alla luce delle evidenze scientifiche, qual è il regime alimentare protettivo nei confronti del diabete di tipo-2 e quale, invece, lo favorisce?

C’è più dello zucchero e dell’indice glicemico tra i fattori di rischio per il diabete di tipo-2, detto anche diabete insulino-resistente. E’ solo il nostro “riduzionismo”, che semplifica ciò che è complesso, che salta alle conclusioni, tagliando via tutto ciò che appare complicato e difficile da ...

F. Michele Panunzio

Forever

Cheesecake: tutto il dolce dell'infiammazione cronica, dal diabete all'obesità, passando per il cuore

L'infiammazione cronica si staglia come un colosso silenzioso dietro le quinte, orchestrando le dinamiche di diverse malattie, dal diabete di tipo 2 all'obesità, passando per le patologie cardiovascolari.

L'infiammazione cronica si staglia come un colosso silenzioso dietro le quinte, orchestrando le dinamiche di malattie che segnano l'epoca moderna: dal diabete di tipo 2 all'obesità, passando per le patologie cardiovascolari. [1] Questo fenomeno biologico, lungi dall'essere un semplice effetto ...

F. Michele Panunzio

Forever

Le amare tentazioni di certi zuccheri: come scoprirle e fare attenzione?

Che cosa rende “sano” lo zucchero 'naturalmente presente' nella frutta e non quello presente negli snack, come ciambelle, gelati, torte e altri dolcetti?

Sappiamo che mangiare frutta è più salutare che mangiare ciambelle. La prima è essenziale per mantenerci in salute, le altre, forse, quasi essenziale da evitare. Tuttavia, sia le ciambelle che la maggior parte dei frutti sono ricchi di zucchero, un ingrediente ampiamente considerato come ...

F. Michele Panunzio

Forever

A tavola con tre di troppo

Perchè i tassi di obesità, ipertensione, malattie cardiovascolari, sindrome metabolica, disturbi gastrointestinali, tumori totali e mammari e depressione sono aumentati quasi ovunque?

In letteratura scientifica è ampiamente evidenziato il danno per la salute derivante da una dieta ricca di alimenti “ultra-processati” e, come sicuramente ricorderai, mio caro lettore, ne abbiamo ampiamente scritto in uno degli articoli pubblicati su “Il Mattino di Foggia”.* Avevamo ...

F. Michele Panunzio

Forever

Per cuore e bevande davvero gli zuccheri, come le chiacchiere, stanno a zero?

Meno zucchero più salute, dopotutto è oggi uno dei mantra salutistici. Ma le bevande “zero zuccheri” quale impatto hanno sulla salute cardiovascolare? Che cosa suggerisce la letteratura scientifica?

Le bibite zuccherate artificialmente, quelle per intenderci etichettate come “light”, “zero calorie” o “zero zuccheri”, sono alternative a quelle zuccherate per chi crede possano essere “più salutari”. Meno zucchero più salute, dopotutto è oggi uno dei mantra salutistici. Ma le ...

Alberto Zanello, Torino

L'evento ripensato

Concertone del Primo Maggio senza folla ma itinerante

Niente folla sotto il palco, niente bolgia in Piazza San Giovanni. La trentesima edizione del 'Concertone' dell'1 maggio sarà, inevitabilmente, diversa.

Niente folla sotto il palco, niente bolgia in Piazza San Giovanni. La trentesima edizione del 'Concertone' dell'1 maggio sarà, inevitabilmente, diversa. L'emergenza coronavirus ha costretto gli organizzatori a reinventare l'evento che accompagna da Festa del Lavoro. La musica, ...

F. Michele Panunzio

Forever

Allontanate i bambini dai dolci, se tenete al loro fegato

La steatosi epatica è la malattia del fegato più frequente nei bambini. Diminuire il consumo di zucchero è in grado di “liberare” il fegato dal grasso in eccesso?

La steatosi epatica è la malattia del fegato più frequente nei bambini. “Circa il 3-12% dei bambini di peso normale sono affetti da steatosi epatica e questa frequenza sale al 70% nei bambini sovrappeso o obesi.”* L’unica terapia possibile per i ragazzi con steatosi epatica è ...

Antonio Blasotta

Almanacco Dauno

Oggi, 15 Settembre 1999, il grande concerto di Zucchero a Castelluccio dei Sauri per riabilitare il paese dopo l'omicidio di Nadia Roccia

La manifestazione è organizzata dall’Amministrazione Provinciale di Foggia che ha inteso dare all’iniziativa anche un carattere umanitario, devolvendo i proventi dell’incasso ai Padri Comboniani che da anni operano in Uganda, per un piccolo centro medico.

Oggi, 15 Settembre 1999, l'Amministrazione provinciale di Foggia organizza un concerto di Zucchero a Castelluccio dei Sauri. L'intento è quello di riabilitare il paese dopo il delitto Roccia* (dall'Agenda 2014 della Fondazione Banca del Monte di Foggia. Progetto editoriale: ...