L'intervista

Troia, Marino (GAM) spiega com'è nata la mensa di comunità

Una strutura di 300 metri, capace di sfornare 3mila pasti al giorno per tutto il territorio nel raggio di un'ora, partendo dai 300 per i bambini e gli anziani di Troia.

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20.10.2018 - 11:40

È il centro cottura inaugurato ieri sera nel paese dei Monti dauni, che sarà gestito dalla GAM, l'azienda lucerina da 6 milioni di fatturato che opera dalla Sicilia al Trentino; ne parliamo con l'amministratore Giuseppe Marino.

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